与食品直接或者间接接触的器皿、容器、设备等上架TMEU及亚马逊平台都需要提供FCM资质报告才能上架。

　　食品接触材料（Food Contact Materials，简称FCM）检测报告是对与食品直接或间接接触的材料（如包装、容器、工具等）进行安全性和合规性评估的重要文件。这些检测通常旨在确保这些材料不会对食品造成污染，不会释放对人体有害的物质，从而保障消费者的健康。

　　食品接触材料检测报告通常包括以下几方面的检测内容：

　　1、感官测试：对食品接触材料进行气味和味道的评估，确保产品在使用过程中不会改变食品的感官特性，如味道、气味等。

　　2、迁移测试：评估食品接触材料在模拟食品条件下迁移出的所有物质的总量，包括全面迁移测试和特定迁移物质测试。这些测试旨在确保材料中的化学物质不会迁移到食品中，从而对人体健康造成危害。

　　3、重金属测试：检测食品接触材料中可能含有的重金属元素，如铅、镉等，以确保其含量在法规规定的范围内。重金属超标可能会对食品造成污染，进而危害人体健康。

　　4、有害物质测试：针对食品接触材料中可能存在的有害物质进行检测，如双酚A（BPA）、甲醛、苯等。这些有害物质可能会对人体健康造成长期或短期的危害。

　　5、微生物指标测试：检测食品接触材料中的菌落总数、大肠菌群、霉菌等微生物指标，以确保其符合卫生标准。此外，还可能包括致病菌检测（如志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等）以及商业无菌检测等。

　　6、其他测试：根据具体产品的特性和用途，还可能包括颜色迁移测试、耐热性测试、抗油脂性测试、抗水性测试等，以确保食品接触材料在使用过程中不会对食品造成污染或影响食品的安全性

　　常见的食品接触材料测试法规标准有哪些？

　　1.中国

　　中国对于食品接触材料的测试标准主要依据《食品安全标准》系列，其中涉及食品接触材料的多个方面。具体包括：

　　GB 4806系列：这是针对食品接触材料及产品的主要标准系列，包括塑料、陶瓷、玻璃、金属、橡胶、纸和纸板等多种材质。例如，GB 4806.7-2023针对食品接触用塑料材料及制品，GB 4806.9-2023针对食品接触用金属材料及制品等。这些标准详细规定了材料的原料要求、理化指标、迁移试验、标签标识等方面的要求。

　　GB 31604系列：该系列标准提供了食品接触材料及制品的特定迁移量、化学分析方法验证等方面的具体测试方法。例如，GB 31604.49-2023涉及食品接触材料及制品多元素的测定和多元素迁移量的测定。

　　2.欧盟 （EU）0/2011食品接触材料测试

　　欧盟对于食品接触材料的测试标准主要依据《框架法规》（EU） No 10/2011及其后续修订。该法规规定了食品接触材料及其制品的通用安全要求，并详细列出了各种材质的具体测试方法和限量要求。例如，对于塑料材料，欧盟要求符合特定的迁移试验和残留物限量标准；对于陶瓷和玻璃材料，则关注重金属和其他有害物质的迁移。

　　3.美国FDA食品检测材料测试

　　美国对于食品接触材料的测试标准主要由美国食品和药品管理局（FDA）负责监管。FDA制定了一系列法规和指南，要求食品接触材料必须符合特定的安全性和功能性要求。这些要求通常包括材料的成分、纯度、加工过程中的添加剂使用以及终的迁移试验等。此外，FDA还通过注册和审批制度来确保食品接触材料的安全性。

　　4.日本《食品卫生法》测试

　　日本对于食品接触材料的测试标准主要由厚生劳动省（MHLW）负责监管。日本的标准体系相对复杂，包括多个不同的法规和指南。例如，《食品卫生法》规定了食品接触材料的基本安全要求；而《食品、添加剂等规格标准》则详细列出了各种材质的具体测试方法和限量要求。此外，日本还建立了完善的食品接触材料认证制度，以确保产品的安全性和合规性。

　　5.德国的LFGB检测

　　德国的LFGB（Lebensmittel-, Bedarfsgegenst?nde-und Futtermittelgesetzbuch）是德国食品、日用品和饲料法典的简称，也是德国食品卫生管理方面的重要基本法律文件。它不仅是德国的标准，还在欧洲及其他地区被广泛应用。

　　需要FCM（Food Contact Materials，食品接触材料）测试的产品和材料有哪些？

　　1.厨房家电及厨具

　　厨房家电：如咖啡机、榨汁机、搅拌机、电热水壶、电饭煲、烤箱、微波炉、电饭锅、电烤箱、电蒸锅、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅等。这些产品在正常使用过程中会与食品直接或间接接触，因此需要确保其材料的安全性。

　　厨具：包括锅、铲、砧板、不锈钢厨房用品等。这些厨具在烹饪和食物处理过程中与食品接触，其材料的安全性同样重要。

　　2.餐具及儿童用品

　　餐具：如刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等。这些餐具在日常使用中与食品直接接触，因此其材料必须符合食品安全标准。

　　儿童用品：如婴儿奶瓶、奶嘴、婴儿用饮水杯等。这些产品专为儿童设计，由于儿童对有害物质的抵抗力较弱，因此对其材料的安全性要求更高。

　　3.食品包装材料

　　各种食品包装材料、饮料食物盛装容器等。这些材料在包装和储存食品过程中与食品接触，其安全性直接关系到食品的质量和消费者的健康。

　　4.相关原材料

　　密封袋、塑料包装袋/膜

　　塑料及其制品：如PS、PP、PE、PC、PVC、PA66、ABS、PET等。

　　金属类制品：如不锈钢（304、201、316）、铸铁、铝合金等。

　　玻璃陶瓷制品：如陶瓷、玻璃、水晶等。

　　橡胶类制品：如橡胶、硅胶橡胶等。

　　其他类：如环氧树脂、特氟龙树脂、纸板、木材等